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Recette du moment

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MessageSujet: Recette du moment Sam 31 Aoû 2013 - 19:25

Yo !

Alors voilà malheureusement pour Aurélie je suis du genre à cuisiner un truc un peu comme ça pour l'idée alors que je ne l'ai jamais fait auparavant ou bien mettre tout et n'importe quoi dans un plat ! 
Bref des fois je m'en sors pas trop mal ! Mais des fois je me chie intégralement, comme la fois ou j'ai tenté une sauce affreuse avec tout ce que j'avais dans le frigo oui oui absolument tout : lait, mayo, ciboulette, oeuf, fromage, sel, poivre et même du sucre roux. Bref une horreur mdr ! 

Sinon ce topic a quand même un but hein ! 

Donc le voici, dites nous quel nouveau plat ou nouvelle modification d'un plat vous avez essayé aujourd'hui et comment ça s'est terminé. 

Moi ce soir j'en ai marre de ne presque plus manger avec mon amoureuse donc elle rentre manger et j'ai acheté de quoi faire une tarte aux épinards et au chèvre ! Bon d'après Marmiton c'est une recette super facile et super pas chère dont je vous donne le lien : Tarte aux népinards et nochèvre

Bon j'ai jamais acheté une pâte brisée de ma vie ! J'ai pas mangé d'épinards depuis au moins 4 ans donc les cuisiner oulala. Enfin heureusement y a du chèvre mdr !

Enfin bon voilà maintenant faut qu'elle arrive à cuire et qu'elle soit mangeable, je vous dirais ça. Soit on mange bien sois Aurélie refait à manger et je passe la soirée vexé d'avoir encore été un boulet en cuisine tomate .

A vous Sourire
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avatarTristanAdminCoolAdminCool
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MessageSujet: Re: Recette du moment Sam 31 Aoû 2013 - 19:55

Je crois qu'Aurélie nous avait raconté l'histoire de ta sauce xD t'as de drôles d'idées quand même Laughing
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MessageSujet: Re: Recette du moment Sam 31 Aoû 2013 - 20:31

Ah  ben je crois que ça tombe a pique ce sujet pour moi..

Alors a la base on fait de la dinde avec du curry, du miel et de la crème fraîche. Jusque là rien de bien compliquer en soit.

-  on cuit le riz d'un côté...
- On  cuit la dinde.
- on ajoute pendant la cuisson la crème et le curry
- On ajoute le miel.
- On laisse mijoter et on sert.


Bien sauce que ce soir.. on s'est rendu compte qu'on avait plus de miel, alors on a remplacer par du rhum et une cuillère de sucre.

et ben........c'est méga bon o/ Faut juste pas trop en mettre. Juste de quoi relever le goût. Donc à goûter à la cuillère pour juger.

_________________

" Il y a quelque chose en nous qui nous permet de nous grandir...Quelque chose qui rarement se réveil...Le dormeur doit se réveiller. "
Duc Leto Atreides.


Dernière édition par Anirul le Sam 31 Aoû 2013 - 22:25, édité 1 fois
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MessageSujet: Re: Recette du moment Sam 31 Aoû 2013 - 20:55

Y a pas de "e" à "rhum" Ani'... le rhume c'est le nez qui coule xD
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MessageSujet: Re: Recette du moment Dim 1 Sep 2013 - 7:53

Ouai bonne idée pour pallier au miel Ani !

Bon ben au final, ma tarte était méga bonne !!!! 02
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avatarTristanAdminCoolAdminCool
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MessageSujet: Re: Recette du moment Dim 1 Sep 2013 - 11:58

Félicitation Kélian, t'as réussi un plat Clin d\'oeil !
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MessageSujet: Re: Recette du moment

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